Browsed by
Tag: makaron

Makaron w sosie kurkowym dla biegających po lesie

Makaron w sosie kurkowym dla biegających po lesie

Byliśmy ostatnio na imprezie na orientację „PoWsiNoga”. Poza bieganiem na czas, musieliśmy także wykonywać zadania dotyczące udzielania pierwszej pomocy przedmedycznej i odpowiadać na pytania związane z lasem. Pytania dotyczyły na przykład grzybów, z których osobiście znamy pieczarki i podgrzybki z supermarketów. Nie jesteśmy grzybiarzami, więc mieliśmy problem z rozpoznaniem kilku gatunków. Koniec końców, drogą dedukcji, udało nam się rozpoznać wszystkie grzyby i zdobyć komplet punktów. I stąd właśnie pomysł na prosty makaron w sosie kurkowym. Potrzebna nam będzie mała cebula,…

Read More Read More

Papardelle ze szpinakiem i serkiem maskarpone

Papardelle ze szpinakiem i serkiem maskarpone

Za tydzień będziemy już po swoich biegach w ramach 3 x Śnieżka = 1 Mont Blanc. Do tego jednak czasu pilnie zajadamy makarony i kasze, żeby nabrać potrzebnej energii do pokonania naszych górskich dystansów. Dziś zrobiliśmy sobie danie magnezowo-potasowo-sodowe, co by nas skurcze nie brały, a potrzebowaliśmy do niego: – makaron papardelle – serek maskarpone (200 g) – paczka szpinaku (250 g) – śmietanka 30% (100 ml) – czosnek (4 ząbki) – parmezan – gałka muszkatołowa – pieprz – sól…

Read More Read More

Tagliatella ze szparagami dla zabieganych :-)

Tagliatella ze szparagami dla zabieganych :-)

Szparagi. Uwielbiamy, jemy ile się tylko da, bo szybko przemijają. Są zielone, są pyszne, są chrupiące. Najprościej, wystarczy je ugotować, polać masłem z bułką tartą i dodać jajko sadzone. Ale można też zrobić szybki makaron, który rozpływa się w ustach. Co jest potrzebne? – makaron tagliatella – pęczek szparagów – biała cebula – kilka ząbków czosnku – ostra papryczka chilli – suszone pomidory z zalewy – oliwa z oliwek – sól. Jak już mamy wszystkie składniki na stole, zaczynamy od…

Read More Read More